Recettes simples et rapides !
Introduction
Voilà 3 Snacks à l’ail noir , hyper rapides et simplissimes prêts en quelques minutes, pour découvrir l’ail noir autrement. !
L’ail noir apporte une douceur caramélisée et un goût umami unique.
Snack 1 :Crackers fromage & ail noir
Ingrédients :
- Crackers
- Fromage de chèvre
- 1 gousse d’ail noir
- Un filet d’huile d’olive
Préparation :
- Déposer un morceau de fromage sur chaque cracker.
- Ajouter une lamelle d’ail noir.
- Terminer par une goutte d’huile d’olive.
→ Un snack express, idéal pour un petit creux salé.
🍏Snack 2 : Pomme, beurre de cacahuète & ail noir
Ingrédients :
- 1 pomme
- 1 cuillère de beurre de cacahuète
- 1 à 2 gousses d’ail noir
Préparation :
- Couper une tranche de pomme.
- Tartiner de beurre de cacahuète.
- Ajouter quelques lamelles d’ail noir.
→ Un snack croquant, sucré‑salé, riche en énergie et en saveurs.
🍫 Snack 3: Brioche, chocolat & ail noir (l’orgasme umami)
Ingrédients :
- 1 tranche de brioche
- 1 carré de chocolat
- 1 gousse d’ail noir
Préparation :
- Déposer un carré de chocolat sur la brioche.
- Ajouter une gousse d’ail noir coupée en deux ou en lamelles.
- Déguster tel quel ou passer 5 secondes au micro‑ondes pour fondre légèrement le chocolat.
→ Une explosion umami : douceur, chocolat, et profondeur de l’ail noir.
À propos de mon ail noir
Je suis l’artisane labellisée ern Bio (Ecocert France) qui fabrique l’ail noir bio , un ail noir français, doux, fondant et naturellement umami. C’est celui que j’utilise dans toutes mes recettes, y compris pour ces 3 snacks rapides.
👉 Découvrir mon ail noir bio ici : https://ail-noir-bio-terroirs-de-france.fr/boutique-ail-noir-bio-terroirs-de-france
Conclusion :
Deux snacks rapides, surprenants et délicieux pour intégrer l’ail noir au quotidien. À tester absolument si vous aimez les saveurs originales.
